3月8日上午，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院楚菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長譚志國、烹飪與營養(yǎng)學(xué)系主任李亮宇、楚菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院副教授姚春霞、荊門市烹飪協(xié)會(huì)原會(huì)長張毅一行來我?？疾旖涣?，我校副校長賈俊、財(cái)經(jīng)商貿(mào)系支部書記鄧艾青、副主任胡玲玲、烹飪教研室主任周雪瑩等進(jìn)行了接待，雙方就烹飪專業(yè)發(fā)展、師資建設(shè)、校企合作等方面進(jìn)行了深入交流。

　　賈俊副校長首先介紹了荊門職業(yè)學(xué)院的基本情況。他表示學(xué)校作為一所綜合性大專院校，一直致力于為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才；在烹飪專業(yè)建設(shè)方面，學(xué)校注重理論與實(shí)踐相結(jié)合教學(xué)，重視學(xué)生升學(xué)就業(yè)發(fā)展，雙方可以加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)和專升本招生的交流對(duì)接，滿足學(xué)生升學(xué)與發(fā)展需求。

　　隨后，譚志國副院長分享了湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院烹飪專業(yè)的發(fā)展歷程，以及師資建設(shè)、校企合作、技能培訓(xùn)等方面的經(jīng)驗(yàn)，希望雙方能夠進(jìn)一步加強(qiáng)合作，共同提升烹飪專業(yè)的教學(xué)水平。

　　張毅會(huì)長也對(duì)學(xué)院烹飪專業(yè)的發(fā)展提出了建議。他提出，烹飪專業(yè)的發(fā)展可以圍繞競(jìng)賽和升學(xué)兩個(gè)方向著重展開，同時(shí)要加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系合作，通過競(jìng)賽提升學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，通過升學(xué)為學(xué)生提供更高的發(fā)展平臺(tái)，通過校企合作為專業(yè)建設(shè)和學(xué)生就業(yè)提供更廣闊的渠道。

　　此次交流活動(dòng)的成功舉辦，為荊門職業(yè)學(xué)院和湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院在烹飪專業(yè)領(lǐng)域的深入合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。雙方表示，將繼續(xù)加強(qiáng)溝通與交流，共同推動(dòng)烹飪專業(yè)的發(fā)展，為社會(huì)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/span>

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